Mais um ano a Fecomércio-RS, por meio do Senac-RS, estará à frente das oficinas de gastronomia e harmonizações da Vitrine da Carne.

Iniciativa da Farsul, o espaço é uma das atrações mais visitadas nas últimas edições da Expointer e tem por objetivo valorizar a excelência da carne gaúcha.

Nas atividades, os chefs e docentes dos cursos de Gastronomia do Senac-RS ensinam, diariamente e ao vivo, técnicas de apresentação de diferentes cortes e opções de preparo de carnes. 

Interessados podem baixar os ebooks em E-book - Vitrine da Carne Gaúcha: cortes e receitas ou acompanhar os vídeos em Vitrine da Carne Gaúcha - YouTube