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Senac

Rio Grande do Sul

Padeiro - 300h

O curso visa a propiciar aos participantes o domínio das técnicas de padaria, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado.

Ver detalhes do curso
  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 300 horas
  • Pré-requisitos Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto.
    Idade mínima: 16 anos.
  • Programa

    Custos e Orçamentos - 20h
    Relações Interpessoais - 14h
    Empreendedorismo - 18h
    Técnicas de Trabalho do Padeiro - 220h
    Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16h
    História da Panificação - 12h

Turmas abertas

18/03/2019 - Opção 1



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