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Rio Grande do Sul

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33º Oktoberfest

De 04/10/2017 a 15/10/2017

  • Local: Parque da Oktoberfest: R. Galvão Costa, 955 - Centro, Santa Cruz do Sul - RS

    Hora: Conforme programação do evento

     

    Entre os dias 4 e 15 de outubro, ocorrerá a 33ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul e o Senac Santa Cruz do Sul estará presente com diversas oficinas de gastronomia. Os interessados devem se inscrever no próprio evento, no Pavilhão 3, onde ocorrerão as oficinas, sendo as inscrições por ordem de chegada.

    Considerada a maior festa alemã do Rio Grande do Sul e organizada em parceria pela Associação de Entidades Empresariais de Santa Cruz do Sul (Assemp) e o Município de Santa Cruz do Sul, a Oktoberfest deste ano tem como tema “Saberes e Sabores da Tradição Alemã”.

     

    DATA DIA  HORÁRIO DOCENTE RECEITA
    04/10/2017 quarta-feira     ABERTURA
    05/10/2017 quinta-feira 20:30 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) JANTAR COMISSÃO DA OKTOBERFEST
    06/10/2017 sexta-feira 16:00 Eduardo Natalício ESCONDIDINHO SUÍNO COM BARBECUE E CATUPIRY
    19:00 Eduardo Natalício BOLINHO DE COSTELA SUÍNA COM CATUPIRY
    07/10/2017 sábado 14:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA) BAVAROIS DE CHOCOLAT ET VANILLE 
    16:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA) FISCHFILETS IN BIERTEING - FILET DE PEIXE EM MASSA DE CERVEJA 
    19:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA)  MIX DE CHAMPIGNON COM CREME AZEDO 
    08/10/2017 domingo 14:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA) BOLINHOS DE PÃO 
    16:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA) PEITO DE PATO AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS
    19:00 Mamadou Abdoul Sène (FSPOA) WIENER SCHNITZEL 
    09/10/2017 segunda-feira 20h Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) JANTAR SINDILOJAS
    10/10/2017 terça-feira (Programação especial Melhor Idade) 11:00 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) ESPETINHO DE FILÉ SUÍNO COM BACON E PURÊ DE ERVILHAS 
    14:00 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) CUCA DE CREME COM DOCE DE ABÓBORA 
    16:00 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) CURRYWURST COM BATATAS RÚSTICAS E PURÊ DE MAÇAS COM CHANTILLY E MEL 
    19:00 Rafael Tombini (Ganhador Concurso Prato Típico alemão) SANDUICHE FREIBURG
    11/10/2017 quarta-feira 16:00 Fabiane Mendes Grudzinski (Ganhadora Concurso Prato Típico Alemão) "HEXENSCHUSS" TIRO DE BRUXA
    19:00 Soberanas Oktoberfest 2017 CUCA REALEZA
    12/10/2017 quinta-feira               (Programação especial Dia das Crianças) 14:00 Raquel Marasca (Senac Pelotas) BROWNIE
    16:00 Raquel Marasca (Senac Pelotas) HAMBURGUER
    19:00 Raquel Marasca (Senac Pelotas) PIZZA
    13/10/2017 sexta-feira 16:00 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) LINGUIÇA AO MOLHO DE VINHO E BATATA GRATINADA
    19:00 Cátia Leal da Silveira (Senac Santa Cruz) OFICINA COM A PARCEIRA VENAX
    14/10/2017 sábado 14:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) SALADA QUENTE DE LINGUIÇA
    16:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) CARRE DE CORDEIRO AO MOLHO DE FRUTAS
    19:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) PORCO AGRIDOCE
    15/10/2017 domingo 14:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) COLCHÃO ALEMÃO
    16:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) SALMÃO ASSADO E TARTAR DE ABACATE
    19:00 Bryan Chaplin (Senac Pelotas) SANDUICHE DE MAMINHA

     

    Quem promove:
    Assemp e Prefeitura Municipal de Santa Cruz do Sul


    Valor da Inscrição: Conforme programação do evento

    Site: http://www.oktoberfestsantacruz.com.br/

    Telefone: (51) 3715-9335

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