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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária de Salgados para Festa - 20H

O curso apresenta técnicas para o preparo de salgados e canapés para festas e eventos:
Higiene na manipulação de alimentos;
Armazenamento correto;
Aquecimento adequado;
Técnicas de preparo de salgados, canapés para festas e eventos e coffee break;
Massas e recheios de salgadinhos para festas.

Ver detalhes do curso
  • Área de Atuação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    20 horas
  • Programa

    Oficina - 20 horas/aula

Turmas abertas

30/10/2017
Noite



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