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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária de Doces para Festas - 12H

O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos, montagem e decoração de doces para festa.

- Higiene na manipulação de alimentos
- Armazenamento correto
- Técnicas de modelagem de doces para festa
- Decoração de doces para festa
- Preparação de doces para festa

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  • Área de Atuação

    Gastronomia
  • Carga Horária

    12 horas
  • Programa

    Oficina - 12 horas/aula

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